Elegir a la carta una entrada, un plato principal, un postre y pan casero ( 3 serv ) - 27,95 €
Entradas
Ravioli de Gambas Finas Hierbas
Ravioli of gambas with fresh herbs – Ravioli de gambas sauce aux fines herbes
Croquetas a los Dos Quesos Tiernos
Croquettes of two cheeses – Fondu aux deux fromages
Ensalada de Bogavante (supl.12,95)
Lobster salad – Cocktail de homard (suppl.12.95)
Bouchées de Aves Salsa Thai.
Bouchées of chicken Thaï sauce – Bouchées de volaille sauce Thaï
Paté de Ave y Conejo al Oporto
Pate with Rabbit & Chicken in Port Wine – Terrine de lapin & volaille au Porto
Salmon marinado en la casa
Marinated salmon homemade -Saumon mariné maison
Croquetas de Pescado y Mariscos
Croquettes of fish & shell fish – Croquettes de poissons & crustacés
Terrina de Foie Gras casero con su Brioche (supl.4.95)
Terrine of Foie gras and his brioche (suppl 4.95) – Terrine de foie gras et sa brioche
Conejo a la Flamenca (cerveza y ciruelas)
Rabbit cooked in beer with prunes – Lapin à la flamande (bière et pruneaux)
Coq au Vin Tradicional
Coq au vin tradition – Coq au vin tradition
Solomillo de Cerdo asado al Tomillo Romero y a la Miel
Tenderloin of porc with rosmary, tyme and honey – Filet de porc en rôti au thym romarin et miel
Codillo de Cordero « à la Francesa »(supp 5,95€)
Lamb shank a la Française – Jarret d’agneau à la française (Suppl.5,95€)
Entraña de Ternera Salsa Cahors
Onglet of beef Cahors sauce – Onglet de bœuf sauce Cahors
Pavé de Aves , salsa de champiñones silvestres
Poultrychunk with wild mushrooms sauce – Pavé de volaille aus champignons sauvages
Tournedo de Pato guarnicion segun temporada (suppl.4,95)
Duck tournedos seasonal garnish (suppl.4.95€) – Tournedos de magret de canard garniture de saison (suppl.4,95€)
Entrecot de Ternera (supp. 8,60€)
Entrecot of beef (Suppl.8.60€) – Entrecôte de bœuf sauce vin rouge (Sup. 8,60€)
Y Sugerencias
And on daily suggestions – Suggestions du moment
Nuestros pescados les seràn prospuestos segùn las posibilidades del mercado.
Rodaballo, Salmon, Lenguado, Dorada, Bogavante …
Fish according to the market : Whole lobster, Fishman, Turbot filet & daily suggestions.
Notre choix de Poissons vous sera présenté selon les disponibilités du marché. Turbot, Saumon, Sole, Daurade Homard, St Jacques…